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“中”代表方位，適合，表達事物不偏不離，平衡融洽；形容人正直誠信，守天道
“鑒”古代指鏡子，以史為鑒，對比之意；自我審視覺察，代表人之品格
中庸是中華傳統文化的精髓，指對人對事不偏不倚
“中”就是不苛求，不厭棄，不厚此，也不薄彼
“庸”就是和，認同，接受，不否定，也不干擾，不偏好東，也不溺愛西
中鑒對于產品的打造以及企業的管理貫徹中庸之道，鑒別，品鑒是一種人生智慧，以人為鑒，以史為鑒，是一種格局與態度
“鑒”也是一種容器，海納百川，有容乃大，容更是中鑒的核心文化
“融文化、融人才、融資源”融出百年中鑒的宏偉目標
中庸之慧，以心鑒味，只有懷著一顆匠人之心，恪守古法，
遵循天成一半(原料、環境、氣候）人做一半（工藝手法）的中道哲學思想，以史為鑒，釀造出剛柔平衡的優質醬香白酒
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生產（灌裝）地址：貴州省貴陽市觀山湖區朱昌鎮
原酒產地：貴州省仁懷市茅臺鎮上坪村
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